Colore: rosso rubino brillante e profondoDopo una accurata selezione delle uve, fermentazione di circa 15/20 giorni a temperature controllate in serbatoi tronco conici di acciaio. Fermentazione malolattica parte in acciaio. Segue la maturazione per uno/due anni parte in botti inox. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Temperatura di servizio ideale 16/20° C